avagy a "szinte mindenből tizenkettőt" karácsonyi süti Krisztától! :)
Egy nappal Karácsony előtt volt egy szinte ad hoc jellegű, illetve egy kevésbé túltervezett baráti összejövetel nálunk. A hozzánk érkező baráti család hölgy tagja - aki nem mellékesen a blogom már-már rendszeres olvasója -, meglepett bennünket egy saját maga sütötte, isteni finom, mennyei ízvilággal rendelkező, enni valóan csokis süteménnyel.
Rögtön lefotóztam és meg is kóstoltam /-tuk, azóta is itt van az íze a számban annyira finom volt!
Mi sem természetesebb, elkértem a receptet és Kriszta engedélyével most meg is osztom minden kedves Olvasómmal, Veled is!
Hozzávalók:
- 3 egész tojás
- 1/2 csomag sütőpor Tudtad-e?
- 1 kávéskanál őrölt gyömbér hogy évente mintegy másfél millió tonna
- 12 dkg liszt gyömbért fogyasztanak világszerte
- 12 dkg porcukor és évszázadok óta ízesítenek vele süteményeket!
- 12 dkg dió (apró de nem porrá darált!)
- 12 dkg mazsola
- 12 dkg aszalt szilva (lehet csoki bevonatos, ebben az volt)
- 12 dkg birsalmasajt
- 12 dkg csoki (ebben ebből több volt a színén látszik ettől barna)
Kriszta egy csatos kuglóf formában sütötte meg, ettől lett koszorú forma, de véleményem szerint ha ilyen éppen nincs kéznél, bármiben megsüthető ezen ne múljon.
Elkészítés menete:
- A lisztet a sütőporral és az őrölt gyömbérrel elkeverjük, hozzáadjuk a gyümölcsöket és a csokit, összekeverjük. (Ha lisztbe forgatjuk a gyümölcsöket elkerülhető, hogy minden az aljára kerüljön sütés közben.)
- Hozzáadjuk a tojással elkevert porcukrot, összeforgatjuk.
- Az így kapott masszát formába öntjük és 180 C fokra előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt készre sütjük.
Köszi Kriszta! ;)
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK!
- GoF3r1 -
Tetszett?
Tetszett?
kérlek csatlakozz
a kedvelőim táborához a facebookon
és
a kedvelőim táborához a facebookon
és
mindig értesülsz
a legfrissebb bejegyzéseimről:
a legfrissebb bejegyzéseimről:
E-mail: gof3r1akonyhaban@postafiok.hu
