egy igazán finom köret...
Sokszor felvetődik, hogy mi legyen a köret. Általában krumpli (petrezselymes, sült vagy püré) vagy rizs főtt formája az általánosan bevett szokás. Ezért amikor étterembe megyünk, sok esetben mindig másra törekszünk, mint a "jól megszokott", már-már unalmas, otthon elkészített módozatok.
Ilyenkor valahogy sok esetben megakadnak a szemek a kroketten. Ez érthető is, hiszen egy igazán látványos, kedves és finom résztvevője a számos főételnek.
Előfordult már, hogy a krumplipüréből maradt? Másnapra kimeredt és már nem akarta megenni senki? Arra gondolni sem merek, hogy a kukában landolt (...) mert ez esetben tökéletes alapanyagunk van egy finom krokett készítéséhez!
Pofon egyszerű, mégsem kerül az asztalra!? Miért is?
Akkor hajrá!
Hozzávalók:
- 40 dkg hideg burgonyapüré
- 15 dkg liszt
- 1 egész tojás
- 1-2 ek zsemlemorzsa
- só, bors
Elkészítés menete:
- A hideg burgonyapüréhez hozzáadom a lisztet a tojást, a zsemlemorzsát, sózom-borsozom és egy villával jól összedolgozom. Amikor összeállt akkor jó.
- Az így kapott gombócot nyújtódeszkára teszem, több részre osztom és egyenletesre hengergetem.
- Egy késsel egyenlő méretű (tetszőleges) darabokra vágom. Ebből a mennyiségből kb. 60 darab lesz.
- Forró zsírban barnára sütöm és készen is van.
Íme:
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK!
- GoF3r1 -
Tetszett?
Tetszett?
kérlek csatlakozz
a kedvelőim táborához a facebookon
és
a kedvelőim táborához a facebookon
és
mindig értesülsz
a legfrissebb bejegyzéseimről:
a legfrissebb bejegyzéseimről:
Email: gof3r1akonyhaban@postafiok.hu
